A konyha és a lakótér kapcsolata időről-időre változik. A konyha, a sütés-főzés volt már a ház központi eleme, majd onnan kiszorulva apróbb főzőfülkeként funkcionált, azután ismét főszereplő lett a nappalival egybenyitott lakótérben. Az amerikai konyhás nappali töretlen népszerűségét több előnyös tulajdonsága adja, vannak azonban hátrányai is. Lássuk, mi az előnye és hátránya ennek a kialakításnak!